西瓜泡馍馍
不需任何金属刀具,只在花蒂处,用大姆指甲掐一行印引,挥动巴掌拍打一分为二,将干馒头摁入瓜瓤,食之,清凉爽口,是大漠中特有的美食。泡过的馒放入口中,甘短甜清香,酥脆绵软,嚼之有血有肉,有筋骨有骨,有声有....
不需任何金属刀具,只在花蒂处,用大姆指甲掐一行印引,挥动巴掌拍打一分为二,将干馒头摁入瓜瓤,食之,清凉爽口,是大漠中特有的美食。泡过的馒放入口中,甘短甜清香,酥脆绵软,嚼之有血有肉,有筋骨有骨,有声有....
搅团本是藏族面食品。藏族“少年”中唱到,“油泼辣子油泼蒜,热热的吃上个搅团。”形象地描绘了吃搅团的情形。武威历史上藏汉杂处,凉州的山药搅团,是从藏族搅团转化而来,做法已不大相同。凉州的山药搅团,是将山药洗净并去皮,切成小方块,放入锅中烧煮至....
甘草是甘肃省武威大面积种植的一种地产中药材。同时甘草属耐干旱植物,有防风固沙,遏止荒漠化的作用,且种植经济效益良好。 食材功效: 甘草是一种中草药,具有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用,主要成分有甘草酸、甘草甙、甘草苯以及18种对人....
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用,是鄂尔多斯的特产,主产区达拉特旗,以盛产粒大、仁满的葵花籽而闻名自治区内外。 葵花籽是人们生活中离不开的一种经济作物,用它制成的葵花油,能降低人体血液中的胆固醇....
锁阳 锁阳可以食用,也是一种有名的中草药。我国现用的一些成药补剂中,大都含有锁阳。锁阳洗净后,要用竹片削去皮(不得用铁器,否则立即变质),切成丝,拌上面粉及大蒜、油、盐等佐料,可做成一种叫“拨拉子”的食品,吃起来很是香甜可口。还有人用锁阳泡....
土锅山药 山药,在古浪又名土豆、洋芋,是一极常见的蔬菜,也是一极常见的主食,老百姓的餐桌上,一年四季离不了。只是说到吃法,土锅山药不能不提。先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐....
西葫芦 植株生长势强,生长速度快,株高50-60厘米,开展度45x50厘米,枝叶繁茂,叶色深绿,呈五角状,第4-5节着生第一雌花,瓜码密,座瓜率高,果实长圆柱形,横径8-10厘米,长28-34厘米,瓜条白嫩有光泽,一般商品瓜重800-120....
一疙瘩面团经过“千锤百炼”之后却变成了一件艺术品一样的食物,这个不是什么工厂经过添加各种染料和添加剂拼凑出来的东西,而是我村村民亲手制作,属于纯手工打造,食品中的“劳斯莱斯”!>....