甘草是甘肃省武威大面积种植的一种地产中药材。同时甘草属耐干旱植物,有防风固沙,遏止荒漠化的作用,且种植经济效益良好。 食材功效: 甘草是一种中草药,具有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用,主要成分有甘草酸、甘草甙、甘草苯以及18种对人体有利的微量元素。已被广泛应用药物治疗和保健品生产,需求量在逐步增大。