为积极做好第二十三届兰洽会期间承担接待任务的宾馆、饭店及周边地区食品安全保障工作，近日，省食药局按照省兰洽办的统一部署，安排兰州市食品药品监督管理局对宁卧庄宾馆、兰州饭店等13家推荐接待酒店和好食多广场店、兰州食为天餐饮服务有限公司等4家快餐供应商的食品安全情况进行了现场检查和综合评估。
      依据《甘肃省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作实施方案》，执法人员重点检查了接待酒店的相关资质证明，食品原材料索证索票和进货检验，人员健康和培训管理、硬件设施、流程布局、操作环境、食品储存、餐饮具清洗消毒、食品安全管理制度落实等情况。经检查评估：宁卧庄宾馆、兰州饭店、飞天大酒店等12家酒店初步符合并具备重大活动接待单位基本要求，好食多广场店、好食多南关店等3家快餐供应商初步符合集体用餐配送基本要求。1家酒店和1家快餐供应商因不符合重大活动接待单位基本要求和集体用餐配送要求而被取消第二十三届兰洽会宾客服务资格。